慢性乙型肝炎的饮食应注意些什么？

慢性乙型肝炎的饮食应注意些什么？

肝病毒，主要存在于肝细胞内并损害肝细胞，患者临床表现为乏力、畏食、恶心、腹胀、肝区疼痛等症状。那乙肝患者在平时的饮食需要注意什么呢?

乙肝患者禁忌：

1.禁忌酗酒

酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为醛，它们对于肝脏都有直接的损害作用，可使肝细胞发生变性和坏死。

2.禁忌饮食过量

过多食肉和糖类。过多的吃肉类和糖类，会使多余的蛋白质和糖类食物转化为脂肪而储藏，其中肝脏也是重要储藏点，乙肝患者最好安排多样化的均衡饮食，尤其是要自我控制体重，少食动物脂肪、油炸食品、咸肉、全脂牛奶等。

3.禁忌过多的体力和脑力劳动

劳累过度消耗大量营养和氧气，导致肝脏能量供应大幅度减少，削弱肝脏的抗病力，会使乙肝病毒迅速扩散。病情波动期，最好卧床休息，静养康复。

4.禁忌发怒、抑郁

愤怒会使人呼吸急促，血液内红细胞数剧增，血液比正常情况下凝结加快，心动过速，这样不仅妨碍心血管系统的健康，更影响肝脏健康。。

5.禁忌过度纵欲

过度纵欲，引起大脑皮层长期处于兴奋状态，不仅血液循环加快，呼吸急促，肌肉紧张，而且伤耗元气，损害肝肾。

乙肝患者饮食注意：

1．蛋白质的提供要充足

一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水产品， 豆腐等。

2.脂肪的提供与健康人相当

要用植物油，禁食动物油脂。当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。

3.碳水化合物的提供要适当提高

应占全日总能量的60%-70%，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。

4.维生素

尤其是B族维生素，维生素C，维生素A的供给要丰富。

5.选用新鲜无污染的绿色食品

慎用食品添加剂，杜绝霉变（如发霉花生，大米）及各种腐败变质食品。

6.采用少量多餐的饮食方式

一日三餐外，适量加餐。饮食要定时定量。

8.饮食要清淡，易于消化。

9.戒烟戒酒。